Сотейник - зручна ємність для приготування їжі, яка поєднує у собі відразу дві посудини - каструлю і сковорідку. Від каструлі її відрізняє довга ручка, а від сковороди - високі стінки. Висота стінок дозволяє зберегти рідину у страві під час термообробки, а зручна ручка використовується, наприклад, для струшування їжі, що готується.
Сьогодні на прилавках можна побачити безліч сотейників різного розміру і дизайну. Для початку, визначтеся з матеріалом корпусу Вашого майбутнього сотейника. Вони бувають з нержавіючої сталі, алюмінієві, чавунні, титанові.
Нержавіюча сталь - один з найпопулярніших матеріалів для виготовлення посуду. Сотейники з нержавійки мають невелику вагу, рівномірно нагріваються на плиті і не вступають у хімічну реакцію з продуктами або миючими засобами.
Алюмінієві сотейники - найбільш дешевий вибір. Сам матеріал має гарну міцність, легкий і теплопровідний, а отже, швидко нагрівається. З такими сотейниками треба бути акуратними під час миття та очищення - алюміній легко дряпається та чутливий до сильних кислот і лугів.
Чавунні сотейники - нестаріюча класика, справляються з більшістю завдань завдяки рівномірному нагріванню, теплопровідності і теплостійкості. Чавунний сотейник можна без проблем ставити в духовку і використовувати високі температури у процесі приготування їжі.
Титан - поєднує всі позитивні сторони зазначених вище матеріалів. Міцніший і легший за чавун, теплостійкіший, ніж нержавіюча сталь і не дряпається, як алюмінієві сотейники. Але титановий посуд коштує істотно вище аналогів з інших матеріалів, тому такий сотейник купити сьогодні можна не скрізь.
Під час вибору звертайте увагу на матеріал ручки і кришки сотейника. Адже посуд з бакелітовими (пластмасовими), або дерев'яними ручками заборонено використовувати в духовці. Для запікання у духовій печі найкраще підходять чавунні чи сталеві ручки, які мають високу жароміцність.
І, звичайно, знайти та купити сотейник які підходить саме для Вас, Ви зможете в нашому інтернет-магазині за приємною ціною. Пропонуємо оформити замовлення у режимі онлайн, а ми швидко та недорого доставимо його до Вас додому у будь-яке місто України.